Должностная инструкция менеджер по закупкам продуктов питания

Содержание
  1. Старший менеджер отдела закупок должностная инструкция
  2. Должностная инструкция менеджера по закупкам
  3. Должностная инструкция руководителя отдела закупок
  4. Должностная инструкция старшего менеджера по закупкам
  5. Должностные инструкции
  6. Менеджер по закупкам: обязанности и нюансы профессии
  7. Откуда берутся менеджеры по закупкам
  8. Образование
  9. Дополнительные обязанности менеджера по закупкам
  10. Основные качества, знания и навыки
  11. Преимущества и недостатки профессии
  12. Оплата
  13. Карьерные перспективы
  14. Что должна содержать должностная инструкция менеджера по закупкам: примеры и образцы документов
  15. Как составить: общие положения
  16. Должностные обязанности: на что имеет право менеджер по закупкам и его ответственность
  17. Типовая
  18. Старшего
  19. Ведущего
  20. По закупке продуктов питания
  21. Сырья
  22. Должностная инструкция менеджера по закупкам
  23. ІІ. Должностные обязанности менеджера по закупкам
  24. ІІІ. Права
  25. ІV. Ответственность
  26. Должностная инструкция менеджер по закупкам продуктов питания
  27. Скачивание примера обязанностей менеджера по закупкам
  28. Должностная инструкция менеджера по снабжению: особенности
  29. Требования к кандидатам на должность менеджеров по закупкам и снабжению
  30. Должностные обязанности менеджеров по закупкам и по снабжению, отличия
  31. Порядок ознакомления работника с должностными обязанностями
  32. Менеджер по закупкам: обязанности, требования, инструкции
  33. Требования к менеджеру по закупкам
  34. Обязанности менеджера по закупкам
  35. Положительные и отрицательные стороны профессии
  36. Должностная инструкция менеджер по закупкам продуктов питания
  37. Работа и основные обязанности менеджера по закупкам
  38. Должностные инструкции
  39. Должностная инструкция менеджера по закупкам продуктов питания

Старший менеджер отдела закупок должностная инструкция

Должностная инструкция менеджер по закупкам продуктов питания

Утверждаю» Генеральный директор ОАО «Лужский ККЗ» В.В. Таткало «­­­ » 2003 г. СТАРШЕГО МЕНЕДЖЕРА ОТДЕЛА СНАБЖЕНИЯ СОГЛАСОВАНО РАЗРАБОТАНО С.Ю.Дьяков М.Г.Захарова г. Луга

  1. Общие положения.
    1. Старший менеджер отдела снабжения назначается и освобождается от занимаемой должности генеральным директором по представлению начальника отдела снабжения.
    2. На должность старшего менеджера отдела снабжения назначается лицо, имеющее специальное образование без предъявления требований к стажу работы.
  1. Обязанности.
    1. Выполняет работы по своевременному обеспечению предприятия сырьем.
    2. Определяет потребность предприятия в целом в сырьевых ресурсах на основании планов развития и работы завода.
    3. Составление плана прихода сырья на основании потребности производства и заключенных договоров на следующий месяц.

Должностная инструкция менеджера по закупкам

  • Составление плана прихода сырья на следующую неделю.
  • Составление отчетов о движении сырья (приход, расход, оплата) за истекшую неделю, месяц.
  • Ежедневный контроль за наличием (остатками) сырья на складе сырья.
  • Согласование ежедневного расхода сырья с отделом сбыта.
  • Проведение анализа по расходу сырья на производстве и соответствии его планируемому расходу.
  • Ежедневное предоставление информации начальнику отдела о сырье, поступившем в адрес завода, а также находящемся в пути.
  • Ведение переговоров с поставщиками и заключение договоров на поставку сырья в адрес завода.
  • Контроль за выполнением договорных обязательств поставщиками.

Должностная инструкция руководителя отдела закупок

  • Замещение начальника отдела снабжения во время отпуска или командировок.

Имеет право:

  1. Участвовать в совещаниях по вопросам обеспечения завода сырьем.
  2. Требовать от старших мастеров и начальников цехов правильного хранения сырья.
  3. Требовать от лаборатории завода своевременной подачи результатов проверки качества поступающего сырья.
  1. Ответственность.
    1. Старший менеджер отдела снабжения несет ответственность за качество и своевременность выполнения возложенных на него настоящей инструкцией обязанностей:
  • за бесперебойное обеспечение завода сырьем (невыполнения графика поставки сырья),
  • за образование нормативного запаса сырья.

5. Должен знать.

Должностная инструкция старшего менеджера по закупкам

Утверждаю (Фамилия, инициалы) (наименование организации, ее организационно — правовая форма) (директор; иное лицо, уполномоченное утверждать должностную инструкцию) 00.00.201_г. м.п. ДОЛЖНОСТНАЯ ИНСТРУКЦИЯ МЕНЕДЖЕРА ПО ЗАКУПКАМ ——————————————————————- (наименование учреждения) 00.00.201_г. №00 I. Общие положения 1.1.

Данная должностная инструкция устанавливает права, ответственность и должностные обязанности менеджера по закупкам (далее – «предприятие»).
Название учреждения 1.2. Менеджер по закупкам относится к категории специалистов. 1.3.

Назначение на должность менеджера по закупкам и освобождение от нее осуществляется на основании приказа директора производства по представлению начальника отдела закупок. 1.4.

Должностные инструкции

Внимание Менеджер по закупкам самостоятельно планирует свою деятельность и расставляет приоритеты, должен иметь навыки ведения переговоров и достижения договоренностей. II.

Должностные обязанности Менеджер по закупкам исполняет следующие должностные обязанности: 2.1.

Обеспечивает постоянное наличие товаров, на которых спрос повышен, а чтобы не допустить появления их дефицита систематически проводит мониторинг наличия таких товаров в продаже.
2.2. 2.5.

Важно Рассматривает и, исходя из экономических интересов компании, утверждает предложения менеджеров отдела, по закупке закрепленных за ними товарных позиций. 3.20. Осуществляет разработку вместе с финансовой службой еженедельного графика выплат поставщикам компании, вместе ведут учет затрат компании на закупку продуктов питания, регулирует затраты в пределах выделенного лимита (бюджета закупки). 3.21. Регулярно готовит альтернативные варианты менее затратных и более прибыльных закупок.
3.22. Организует претензионную работу с производителями и поставщиками, если ими нарушены договорные обязательства, контролирует проведение расчетов по этим претензиям, согласовывает с ними изменения условий заключенных договоров. 3.23.

Источник: http://dolgoteh.ru/starshij-menedzher-otdela-zakupok-dolzhnostnaya-instruktsiya/

Менеджер по закупкам: обязанности и нюансы профессии

Должностная инструкция менеджер по закупкам продуктов питания

Любая торговая организация нуждается в профессиональном менеджере по закупкам. Только человек с высокой квалификацией и достаточным профессиональным опытом в полной мере представляет себе, как найти самого лучшего поставщика, провести с ним переговоры и выстроить долговременные отношения, построить самую выгодную стратегию закупок.

В зависимости от компании обязанности менеджера по закупкам могут сильно разниться. К примеру, существуют такие виды бизнеса, где объемы продаж по каждому из наименований можно с достаточной степенью точности просчитать заранее. В этой ситуации менеджер должен всего лишь с максимальной тщательностью следовать изначальному плану закупок.

Иногда требуется эксклюзивный товар: одежда, обувь, мебель, парфюмерия, ювелирные изделия и так далее. В этом случае надо найти то, что будет продано в ближайшее время, и в таком количестве, в котором такой товар реально продать.

Среди менеджеров по закупкам встречаются настоящие профи, которые умеют эффективно общаться с людьми и получать то, чего хотят. Результатом их деятельности будет нахождение хорошего поставщика, который готов предоставлять самый лучший товар по минимальным ценам, с правом отсроченного платежа или даже возврата нереализованной партии.

Однако условия нынешнего рынка таковы, что нахождение низких цен порой становится трудно достижимым. Компании предпочитают работать с проверенными поставщиками на давно оговоренных условиях.

С учетом вышесказанного, основными обязанностями менеджера по закупкам становятся оптимизация процесса закупок, нахождение оптимального количества товара и забота о том, чтобы этот товар оказался в нужное время в нужном месте и нашел своего потребителя.

Откуда берутся менеджеры по закупкам

В менеджеры по закупкам можно прийти разными путями. Некоторые переквалифицируются из логистов, менеджеров по продажам, диспетчеров и офис-менеджеров. Другие изначально занимаются закупками и целенаправленно растут в этом направлении.

Образование

Хорошим кадрам необходимо качественное образование. Руководство крупных компаний предпочитает нанимать сотрудников с высшим образованием. Ценится образование, близкое к направлению деятельности компании (строительное, медицинское, художественное, техническое). Иногда большим плюсом становится экономическое образование.

Менеджеры по закупкам вынуждены сами много ездить по миру, вести переговоры с партнерами, оценивать качество их работы, тестировать образцы продукции. Следовательно, такому менеджеру требуются знание английского (китайского, турецкого, итальянского и т.д.) и навыки общения.

Cпециального высшего образования может и не быть. Но рекомендуется пройти специализированные курсы и семинары, чтобы быстро погрузиться в специфику профессии и начать эффективно выполнять свои обязанности.

Менеджер по закупкам должен:

  • постоянно обеспечивать наличие товаров по своим товарным группам;
  • выстраивать отношения с имеющимися поставщиками и находить новых, предлагающих требуемый товар по выгодным ценам;
  • составлять заказы для поставщиков;
  • осуществлять информационную поддержку других отделов;
  • обобщать информацию и доводить ее до сведения руководства;
  • отслеживать, выполнен заказ или нет;
  • проводить мониторинг рынка и обеспечивать наличие товаров, спрос на которые повышенный;
  • отслеживать продажи по каждому товару;
  • обеспечивать требуемое количество товаров на складе;
  • изучать новые предложения поставщиков;
  • определять виды товаров, которые необходимо вывести из ассортимента или ввести в него;
  • обеспечивать постоянное наличие в компании рекламных материалов от поставщиков;
  • контролировать исполнение обязанностей по отношению к поставщикам;
  • консультировать продавцов, а иногда и покупателей;
  • контролировать движение грузов и сроки отгрузки товаров;
  • разбирать претензии поставщиков и улаживать конфликты;
  • контролировать качество продукции.

Дополнительные обязанности менеджера по закупкам

  • в случае понижения спроса на некоторые товары принятие мер по исправлению ситуации вместе с отделом маркетинга;
  • достижение требуемого уровня товарооборота;
  • командировки с целью диалога с поставщиками и закупок;
  • исследование новых рынков;
  • выполнение отдельных служебных поручений руководства.

Основные качества, знания и навыки

Менеджер по закупкам должен обладать такими личностными качествами и навыками, как:

  • аналитический практичный склад ума;
  • владение ПК на уровне уверенного пользователя;
  • знание азов экономики;
  • знание работы транспортной, логистической и таможенной системы;
  • знание английского и других языков (в зависимости от специфики деятельности компании);
  • умение обрабатывать большие объемы информации;
  • стрессоустойчивость и способность быстро принимать эффективные решения;
  • знание поставок и контрактных условий;
  • навык эффективного планирования деятельности и расстановки приоритетов;
  • владение основами работы в корпоративных информационных системах;
  • умение вести переговоры, владение навыками эффективной коммуникации.

Преимущества и недостатки профессии

В некоторых компаниях менеджер по закупкам – обычный исполнитель, четко реализующий поставленные руководством задачи. В других – он приобретает роль «серого кардинала», обладающего возможностью эффективно влиять на закупочную политику компании. И в том, и в другом случае рано или поздно сотрудник вырастает из профессии.

Оплата

Оплата будет сильно варьировать в зависимости от масштаба деятельности компании, опыта сотрудника, его профессиональных качеств, уровня ответственности.

Наиболее ценятся те менеджеры, которые умеют вести переговоры с разными поставщиками на разных уровнях (в том числе и на иностранных языках) и могут держать в голове и анализировать большие объемы информации.

В среднем зарплата менеджера по закупкам составляет от 25 до 100 тысяч рублей.

Карьерные перспективы

Спрос на эту профессию не уменьшается, особенно если соискатель разбирается в маркетинге, производстве, логистике и специфике деятельности конкретной компании. Через несколько лет успешной и результативной работы менеджер может вырасти до директора по закупкам. Можно перейти и в смежные области, например, логистику, продажи и стать руководителем таких подразделений.

(28 голос., 4,40 из 5)

Источник: https://delatdelo.com/organizaciya-biznesa/kadry/sotrudniki/obyazannosti/menedzhera-po-zakupkam.html

Что должна содержать должностная инструкция менеджера по закупкам: примеры и образцы документов

Должностная инструкция менеджер по закупкам продуктов питания

задача менеджера состоит в наиболее выгодном приобретении необходимой продукции высокого качества. Такой специалист важен любому предприятию, так как с его помощью можно существенно снизить уровень затрат на производственные процессы.

Тремя ключевыми качествами успешного менеджера по закупкам являются: ответственность, коммуникабельность и стрессоустойчивость.

Профессиональный сотрудник должен обладать даром убеждения, аналитическим складом ума и умением правильно расставлять приоритеты.

Кроме того, он должен разбираться в основах гражданского и коммерческого права, налогообложения, маркетинга и порядка ценообразования. Все эти требования специалисты настоятельно рекомендуют вносить в должностную инструкцию менеджера по закупкам.

Как составить: общие положения

Наличие должностной инструкции позволяет четко сформулировать обязанности, урегулировать рабочие споры, установить субординацию и улучшить эффективность работы. Пункт «Общие положения» включает в себя информацию о категории, квалификационных требованиях для должности и перечень документов, которыми обязан руководствоваться работник.

Менеджер по закупкам относится к категории специалистов и подчиняется начальнику отдела, при этом назначается и освобождается он от должности только генеральным директором предприятия.

Сотрудник обязан иметь среднее профессиональное или высшее образование.

В зависимости от специфики предприятия, в должностную инструкцию менеджера по закупкам могут быть добавлены дополнительные требования. Например, готовность к командировкам, знание иностранных языков или осведомленность в работе таможни и транспортных компаний.

Работник должен знать правила:

  • планирования снабжения предприятия;
  • техники безопасности;
  • охраны труда;
  • основы хозяйственного и гражданского права;
  • отчетности и учета.

Руководствоваться в своей деятельности менеджер должен законодательством РФ, Уставом предприятия, правилами внутреннего распорядка, приказами и распоряжениями руководства.

Должностные обязанности: на что имеет право менеджер по закупкам и его ответственность

Для эффективной работы сотруднику необходимо уверенно владеть ПК и знать офисные, бухгалтерские и специализированные складские программы.

Основные функции, подлежащие выполнению – это:

  • бесперебойное обеспечение наличия товаров;
  • достижение плановых показателей;
  • поиск новых поставщиков;
  • составление заказов для поставщиков;
  • поддержание здоровых отношений с постоянными поставщиками;
  • осуществление информационной поддержки и консультирование сотрудников других отделов компании;
  • мониторинг заказов и продаж;
  • проведение анализа рынка;
  • контроль над движением грузов;
  • разрешение конфликтных ситуаций с поставщиками;
  • работа с рекламациями от поставщиков;
  • контроль качества продукции;
  • ведение переговоров.

В параграфе «Права» отображаются возможности, закрепленные законодательством РФ, которыми может пользоваться работник.

Так, менеджер по закупкам имеет право действовать от имени компании и представлять ее интересы и получать информацию от руководства, необходимую для выполнения трудовой деятельности, а также требовать от руководства создания качественных условий для выполнения своих обязанностей.

Важным параграфом в должностной инструкции является «Ответственность». В большинстве случаев менеджер по закупкам несет ответственность за:

  • использование служебных полномочий в корыстных целях;
  • причинение ущерба предприятию;
  • искажение информации;
  • разглашение конфиденциальной информации;
  • халатное выполнение своих обязанностей;
  • нарушение правил трудовой дисциплины и внутреннего распорядка.

Типовая

Скачать образец типовой инструкции менеджера по закупкам вы можете здесь: https://yadi.sk/i/Q1djkf-Z3Tm27f

Старшего

Чтобы найти документ для старшего специалиста, нажмите сюда: https://yadi.sk/d/MnsQFXHm3Tm3o4

Ведущего

По следующей ссылке мы разместили должностную инструкцию ведущего менеджера: https://yadi.sk/d/y-W5Mk0u3Tm2ZH

По закупке продуктов питания

При закупке продовольственных товаров в детских садах используются инструкции следующего образца: https://yadi.sk/d/5G6JWmQ63Tm2oD

Сырья

Пример должностной инструкции менеджера по закупкам сырья: https://yadi.sk/i/csYtfwIp3Tm33u

Правильно составленная должностная инструкция позволит избежать множества неприятных моментов в отношениях руководителя и сотрудника. Этот документ помогает работнику ориентироваться в своих обязанностях, а работодателю – эффективно управлять кадрами.

Источник: http://specworkgid.ru/baza-znanij/info/dokumenty/obrazcy-instrukcij/dolzhnostnye/menedzhera-po-zakupkam.html

Должностная инструкция менеджера по закупкам

Должностная инструкция менеджер по закупкам продуктов питания

Должностная инструкция менеджера (специалиста) по закупкам содержит требования со стороны работодателя к квалификации сотрудника, определяет правила назначения, освобождения его от должности, порядок подчинения. В документе прописаны функциональные обязанности, права работника, его ответственность.

1. Назначение на должность менеджера по закупкам или освобождение от нее осуществляется приказом директора организации по представлению начальника отдела закупок.

2. На должность менеджера по закупкам назначается лицо, имеющее образование не ниже среднего профессионального и опыт работы на аналогичной должности не менее одного года.

3. Менеджер по закупкам непосредственно подчиняется начальнику отдела закупок.

4. Во время отсутствия менеджера по закупкам функциональные обязанности, ответственность, права, переходят к иному должностному лицу, о чем фиксируется в приказе по организации.

5. Менеджер по закупкам должен знать:

  • основы гражданского и хозяйственного законодательства;
  • порядок заключения договоров купли-продажи, поставки, требования к оформлению документации;
  • ассортимент, характеристики, назначение товаров, используемых в организации;
  • правила приема, передачи товарно-материальных ценностей;
  • методы планирования снабжения организации;
  • нормы техники безопасности, охраны труда, производственной санитарии и противопожарной защиты;
  • принципы ценообразования, организацию закупок;
  • формы учета и отчетности, принятые в организации.

6. Менеджер по закупкам руководствуется в своей деятельности:

  • законодательством РФ;
  • Уставом организации;
  • Правилами внутреннего трудового распорядка;
  • распоряжениями, приказами, указаниями директора организации, непосредственного начальника, иными руководящими документами;
  • данной должностной инструкцией.

ІІ. Должностные обязанности менеджера по закупкам

Менеджер по закупкам выполняет следующие должностные обязанности:

1. Проводит работы по снабжению товарами в необходимом количестве и ассортименте.

2. Реализует плановые показатели по обороту установленных групп товаров.

3. Осуществляет поиск поставщиков, изучает новые предложения от них, разрабатывает и обосновывает предложения о привлечении новых поставщиков.

4. Ведет переговоры с контрагентами, обсуждает, согласовывает порядок, условия поставки с непосредственным руководителем.

5. Размещает заказы у поставщиков.

6. Осуществляет документальное оформление сделок.

7. Отслеживает этапы выполнения заказов.

8. Осуществляет контроль исполнения обязательств сторон.

9. Принимает участие в приеме товаров и оформлении соответствующих документов.

10. Отслеживает оборот товара в организации, совместно с другими отделами.

11. Устанавливает категории товаров, которые необходимо приобретать для нужд организации.

12. Устанавливает минимальный товарный остаток и способствует наличию необходимого количества товара на складе.

13. Реализует меры по поддержанию постоянного наличия товаров повышенного спроса.

14. Консультирует продавцов и покупателей по своим товарным группам.

15. Предоставляет подразделениям организации необходимую информацию о товарах.

16. Составляет и обосновывает планы закупок товаров.

17. Выполняет служебные поручения непосредственного руководителя.

ІІІ. Права

Менеджер по закупкам имеет право:

1. Самостоятельно принимать решения в пределах своей компетенции.

2. Действовать от имени организации по доверенности и представлять ее интересы во взаимоотношениях с другими компаниями.

3. Получать служебную информацию, необходимую для выполнения своих функциональных обязанностей.

4. Направлять в адрес руководства предложения о совершенствовании своей работы и деятельности организации.

5. Требовать от руководства создания условий для выполнения служебных обязанностей.

6. Информировать непосредственного руководителя о выявленных недостатках в деятельности компании и вносить предложения по их ликвидации.

ІV. Ответственность

Менеджер по закупкам несет ответственность за:

1. Результаты принимаемых решений и собственных действий.

2. Нарушение постановлений, положений руководящих документов организации.

3. Нанесение ущерба компании, ее сотрудникам, контрагентам, государству.

4. Умышленное предоставление недостоверной информации.

5. Ненадлежащее исполнение своих должностных обязанностей.

6. Разглашение коммерческой тайны, личной информации, конфиденциальных сведений.

7. Нарушение трудовой дисциплины, правил техники безопасности, норм внутреннего трудового распорядка, противопожарной защиты.

8. Проведение несанкционированных руководством встреч, представления интересов организации.

Источник: https://working-papers.ru/dolzhnostnaja-instruktsija-menedzhera-po-zakupkam

Должностная инструкция менеджер по закупкам продуктов питания

Должностная инструкция менеджер по закупкам продуктов питания

— Знать для каких целей осуществляются закупки.

Это позволяет чётко представить какого качества товар нужен (в соотнесении с его ценой), сколько, с какой периодичностью и т.д.

— Изучать рынок применительно к сфере своей деятельности. Разбираться в вопросах законодательства в данной области, в предлагаемой продукции, транспортных, складских, общих логистических вопросах.

— Производить выбор необходимой продукции и поставщиков; при необходимости организовывать проведение конкурсов, запросов котировок, с разработкой соответствующей документации и проведением необходимых процедур.

— Проводить переговоры, заключать договора поставки.

— Контролировать состояние складских запасов, при необходимости корректировать процесс закупок.

— Действовать самостоятельно в рамках своих полномочий и своевременно информировать руководство о текущей деятельности и возникающих проблемах.

Скачивание примера обязанностей менеджера по закупкам

В качестве примера готовой должностной инструкции менеджера можно скачать пример обязанностей менеджера по закупкам (в формате *.doc — открывается Microsoft Office 2003 Word или LibreOffice актуальной версии). Или этот же файл можно загрузить с нашего сервера, если не доступен первый.

Его можно адаптировать под свои нужды или написать по аналогии.

Должностная инструкция менеджера по снабжению: особенности

В связи с этим при работе над должностными инструкциями необходимо серьезно подойти к определению критериев для отбора кандидатов на должность, а также к отграничению должностных обязанностей одного специалиста (по закупкам) от другого (по снабжению).

Что касается должностных обязанностей, то четкое разграничение их между двумя специалистами позволит наладить не только эффективную работу, но и оптимальное взаимоотношение между двумя штатными единицами.

Требования к кандидатам на должность менеджеров по закупкам и снабжению

Исходя из специфики профессий, к кандидатам на должности как специалиста по закупкам, так и менеджера по снабжению обычно предъявляется ряд особенных требований.

Они должны:

Кроме того, каждый работодатель может добавить свои требования к кандидатам на должность, к примеру знание иностранного языка, если компания осуществляет закупки за границей.

Должностные обязанности менеджеров по закупкам и по снабжению, отличия

Должностные обязанности работников, осуществляющих материально-техническое обеспечение организации, могут сильно отличаться в зависимости от специфики работы предприятия.

Обычно к должностным обязанностям менеджеров по закупкам и снабжению относят:

Порядок ознакомления работника с должностными обязанностями

Ознакомление сотрудников с должностными обязанностями в частности и должностной инструкцией в целом должно происходить в момент заключения трудового договора. Подтверждением, что работник ознакомлен со своей должностной инструкцией, может быть:

1.5. В своей деятельности менеджер по закупкам руководствуется внутренними положениями компании, уставом и настоящей должностной инструкцией.

1.6.

Менеджер по закупкам должен знать: — тенденции мировой моды; — принципы организации закупок; — ассортимент, классификацию, характеристику и назначение товаров своих групп; — действующие формы учета и отчетности, внутренние положения, регламентирующие деятельность компании; — производителей и поставщиков детских товаров; — методы ценообразования, стратегию и тактику ценообразования; — этику делового общения. — компьютер на уровне уверенного пользователя (MS Word, Excel, Outlook).

– рынок (условия, бренды, цены, логистические особенности и т. п.

), конкурентов, конкурирующие товарные марки, ассортимент поставляемых товаров; – стандарты и технические условия на закупаемую продукцию; – порядок заключения и оформления договоров на поставку продукции; – правила оформления отгрузочных документов и документов на оплату товара; – стандарты хранения, транспортировки и отгрузки продукции со склада; – этику и порядок делового общения; – порядок отчетности о проделанной работе; – методы обработки информации с использованием современных технических средств коммуникации и связи, персональных компьютеров; – правила внутреннего трудового распорядка.

Источник: http://vash-yurist102.ru/dolzhnostnaja-instrukcija-menedzher-po-zakupkam-produktov-pitanija-78892/

Менеджер по закупкам: обязанности, требования, инструкции

Должностная инструкция менеджер по закупкам продуктов питания

Менеджер по закупкам – сотрудник, который должен быть в штате любого предприятия, осуществляющего торговую деятельность. Он лучше всех осведомлен, как правильно вести с поставщиками переговоры и настроить их на дальнейшее сотрудничество, где выгоднее всего совершить закупку товара, как выработать наиболее подходящую стратегию для фирмы.

1. Суть работы менеджера по закупкам 2. Требования к менеджеру по закупкам 3. Обязанности менеджера по закупкам 4. Положительные и отрицательные стороны профессии

Данная сфера деятельности связана с поиском поставщиков и осуществлением закупок, изучением рынка, решением различных проблем.

На работу менеджера влияет вид торговли и направление.

В том случае, если деятельность компании может позволить заблаговременно рассчитать и определить реализацию товаров, то его обязанности будут заключаться только лишь в совершении закупок согласно плану.

А когда есть необходимость в приобретении эксклюзивных или сезонных вещей, дорогой косметики, украшений, тогда на менеджера возлагается ответственность за поиск товаров и расчет объемов продаж за минимальный период.

Основной целью менеджера является поиск и выработка конкретной стратегии для осуществления закупок, а также определение некоего равновесия между закупкой и продажами. Конечно же, сотрудник также должен следить за тем, чтобы реализуемый товар соответствовал потребностям покупателя и продавался в минимальные сроки на прибыльных условиях.

Административный аппарат компаний, как правило, отдает предпочтения работникам с высшим образованием. Придается значение профилю, который наиболее близок к деятельности фирмы (например, медицинский, химический, строительный). В некоторых случаях большим преимуществом является экономическое направление.

Бывают ситуации, когда на предприятии сотрудник переквалифицируется с другой должности на эту. Например, из отдела логистики, маркетинга, менеджера по продажам и прочее. Все зависит от личностных качеств и потенциала конкретного человека.

Требования к менеджеру по закупкам

К сотруднику выдвигаются такие основные требования:

  • аналитический склад ума;
  • навыки работы с компьютером;
  • знание требований к поставкам товара по договорам;
  • знание сроков осуществления поставок;
  • осведомленность в работе транспортировки и таможни;
  • умение вести переговоры;
  • способность работать с большим количеством материала;
  • готовность к разрешению различных проблем и принятию ответственности;
  • навыки правильного распределения исполнения задач;
  • компетентность в экономической теории.

В некоторых организациях предъявляемым требованием является знание иностранного языка (в случае работы с компаниями других стран).

Пожалуй, самое важное требование к менеджеру – это умение находить общий язык с разными людьми. Данное качество необходимо ввиду постоянных переговоров с поставщиками, дегустаций и оценивания товаров.

Важный факт

Для работы менеджеру по снабжению необходимо знать программу 1С. От знаний и умений работать в ней зависит правильность составления и ведения отчетности.

Обязанности менеджера по закупкам

Потребность в наличии квалифицированного сотрудника на предприятиях растет каждый день. Востребованным становятся те специалисты, которые могут разрабатывать наиболее подходящую и выгодную концепцию, учитывая факторы рынка, сферы деятельности, показатели продаж.

Наиболее ценны те сотрудники, которые способны держать в памяти большое количество информации и быстро давать оценку ситуации.

Должностные обязанности сотрудника включают в себя множество функций, которые напрямую зависят от сферы деятельности предприятия. В качестве основных можно выделить:

  • поиск поставщиков, которые предлагают блага по наиболее выгодным ценам;
  • предоставление сведений другим отделам предприятия;
  • доведение информации до руководства;
  • формирование заказов;
  • расчет необходимых товарных объемов;
  • отслеживание результатов исполнения заказа;
  • оценивание рынка и спроса на блага;
  • контролирование продаж товара;
  • изучение новых интересных предложений;
  • определение товара, который следует добавить в ассортимент или убрать;
  • осуществление проверки качества продукции;
  • обеспечение склада необходимым объемом благ;
  • устранение конфликтных ситуаций с поставщиками, потребителями;
  • контроль транспортировки и сроков отгрузки заказанного;
  • способствование решению проблем на таможне;
  • консультирование продавцов;
  • осуществление контроля по выплатам за приобретаемое.

Стоит отметить, что в каждой компании должностные обязанности менеджера по снабжению определяются согласно пожеланиям и предпочтениям руководства. Поэтому перечень может быть либо дополнен, либо существенно сокращен за счет делегирования некоторых функций другим сотрудникам.

Положительные и отрицательные стороны профессии

Некоторые фирмы считают менеджера по снабжению исполнительным сотрудником, который четко выполняет поставленные перед ним задачи. В других применяется иной подход – ему предоставляется возможность оказывать влияние на стратегию закупок. Кто-то видит в этом возможность для реализации собственных идей и подходов, дальнейшего карьерного роста, а кто-то – страх ошибиться.

Однако, к основным преимуществам данной профессии относят:

  • высокую оплачиваемость, соразмерную возлагаемым обязанностям;
  • престижность;
  • возможность самостоятельно действовать;
  • продвижение по карьерной лестнице;
  • разноплановость работы.

Но существуют также нюансы, которые считаются отрицательной стороной профессии. А именно:

  • большая степень ответственности;
  • существенная зависимость от внешней среды (политической и экономической атмосферы, географии деятельности и так далее);
  • высокая конкурентность рынка.

Для того, чтобы стать профессионалом в сфере менеджмента, необходимо обладать исключительными навыками плодотворного взаимодействия с поставщиками и способностями к достижению поставленных целей. Нужно уметь вести переговоры, а также договариваться о предоставлении скидок, рассрочек, возможностей возврата нереализованного товара.

(214 голос., 4,48 из 5)
Загрузка…

Источник: https://pravo.moe/menedzher-po-zakupkam-obyazannosti-dolzhnostnaya-instrukciya/

Должностная инструкция менеджер по закупкам продуктов питания

Должностная инструкция менеджер по закупкам продуктов питания

Получать необходимую для выполнения своих функциональных обязанностей информацию о деятельности компании от всех подразделений напрямую или через начальника отдела закупок.3.3. Распоряжение выделенными ресурсами в пределах своей компетенции.3.4.

Представлять руководству предложения по совершенствованию своей работы и работы компании.3.5. Сообщать своему непосредственному руководителю о всех выявленных в процессе своей деятельности недостатках и вносить предложения по их устранению.3.6.

Требовать от руководства создания нормальных условий для выполнения служебных обязанностей. 4. Ответственность менеджера по закупкам Менеджер по закупкам несет ответственность:4.1. За невыполнение и/или несвоевременное, халатное выполнение своих должностных обязанностей.4.2.

За несоблюдение действующих инструкций, приказов и распоряжений по сохранению коммерческой тайны и конфиденциальной информации.4.3.

Важно

Должностные обязанности менеджера по закупкам – это постоянные переговоры с поставщиками (с целью получения более выгодных условий), контроль за оборотом закупленных товаров, и конечно, немало бумажной работы (отчеты, договоры, счета). В должностной инструкции менеджера по закупкам также стоит предусмотреть рабочие контакты с коллегами – из отдела маркетинга и продавцами. Все это есть в нашем образце должностной инструкции менеджера по закупкам.

Скачать в .doc К списку должностных инструкций Должностная инструкция менеджера по закупкам УТВЕРЖДАЮГенеральный директорФамилия И.О. « » г. 1. Общие положения 1.1. Менеджер по закупкам относится к категории специалистов.1.2. Менеджер по закупкам назначается на должность и освобождается от нее приказом генерального директора компании по представлению начальника отдела закупок.1.3.

Работа и основные обязанности менеджера по закупкам

Любая торговая организация нуждается в профессиональном менеджере по закупкам.

Только человек с высокой квалификацией и достаточным профессиональным опытом в полной мере представляет себе, как найти самого лучшего поставщика, провести с ним переговоры и выстроить долговременные отношения, построить самую выгодную стратегию закупок. 1. Общее описание профессии2.

Откуда берутся менеджеры по закупкам3.
Образование4. Основные должностные обязанности менеджера по закупкам5. Дополнительные обязанности менеджера по закупкам6. Основные качества, знания и навыки7. Преимущества и недостатки профессии8. Оплата9.

Карьерные перспективы Общее описание профессии В зависимости от компании обязанности менеджера по закупкам могут сильно разниться.
К примеру, существуют такие виды бизнеса, где объемы продаж по каждому из наименований можно с достаточной степенью точности просчитать заранее.

Должностные инструкции

  • Понимает принципы рыночной экономики, успешного ведения бизнеса.
  • Знает состояние рынка, порядок формирования цен.
  • Знаком с основами маркетинга, менеджмента, делопроизводства.
  • Обладает навыками работы с персоналом.
  • Знаком с видами и методами проведения рекламных кампаний.
  • Очень хорошо знает деловую этику.
  • Знаком с технологическими особенностями производства.
  • Владеет персональным компьютером на уровне не ниже пользователя, знаком с основными бухгалтерскими программами, электронной почтой и другими необходимыми сервисами.
  • Знает законодательство о труде.
  • Ознакомлен с актами по охране труда.

Выполнять базовые обязанности менеджера по закупкам может и человек только с полным школьным образованием, особенно если это крупное предприятие, и снабженцев там много.

Менеджер по закупкам — это человек, который отвечает за то, чтобы у компании было все необходимое для ее деятельности.

Эта должность очень важна для предприятия, поскольку часто невозможно совершать необходимые операции, пока не будут получены сырье, товары и любые другие предметы, нужные для производственной деятельности. Эти сотрудники, как правило, обладают навыками анализа, прогнозирования, учета, принятия решений.

Они несут ответственность за такие задачи, как заключение контрактов и организация людей, которые участвуют в снабженческих процессах.

Обзор работы Обязанности менеджера по закупкам включают контроль всех аспектов относительно получения товаров, услуг, материалов или собственности, которые необходимы бизнесу для нормальной работы или расширения. Ему часто приходится иметь дело непосредственно с поставщиками или собственниками и заключать договора на поставки.

1.4. На должность менеджера назначается лицо, имеющее высшее профессиональное образование (по специальности менеджмент) или высшее профессиональное образование и дополнительную подготовку в области теории и практики менеджмента, стаж работы по специальности не менее 1 года. 1.5.

Должностная инструкция менеджера по закупкам продуктов питания

Должностные обязанности менеджера по закупкам Менеджер по закупкам выполняет следующие должностные обязанности:2.1. Обеспечивает наличие товара по своим товарным группам в оптимальном количестве и ассортименте.2.2. Обеспечивает плановые показатели по оборачиваемости своих товарных групп.2.3.

Ведет поиск поставщиков, изучает новые предложения от поставщиков, готовит для руководства обоснованные предложения о привлечении новых поставщиков.2.4. Проводит переговоры с поставщиками и согласовывает условия поставки с непосредственным руководителем.2.5. Составляет заказы поставщикам.2.6.

Отслеживает выполнение заказа.2.7.
Контролирует исполнение обязательств перед поставщиками.2.8. Обеспечивает документальное оформление сделок.2.9.

Отслеживает продажи по каждому товару и, в случае ухудшения продаж, совместно с отделом маркетинга вырабатывает и принимает меры к снижению товарного остатка.2.10.

  • аналитический практичный склад ума;
  • владение ПК на уровне уверенного пользователя;
  • знание азов экономики;
  • знание работы транспортной, логистической и таможенной системы;
  • знание английского и других языков (в зависимости от специфики деятельности компании);
  • умение обрабатывать большие объемы информации;
  • стрессоустойчивость и способность быстро принимать эффективные решения;
  • знание поставок и контрактных условий;
  • навык эффективного планирования деятельности и расстановки приоритетов;
  • владение основами работы в корпоративных информационных системах;
  • умение вести переговоры, владение навыками эффективной коммуникации.

Преимущества и недостатки профессии В некоторых компаниях менеджер по закупкам – обычный исполнитель, четко реализующий поставленные руководством задачи.

Обеспечение закупок: — прием и обработка заказов от клиентов Общества; — окончательное согласование с поставщиком условий по ценам, дате отгрузки и способу доставки продукции на склад; — взаимодействие с подразделениями Общества с целью выполнения возложенных задач; — участие в рабочих совещаниях; — ведение рабочей и отчетной документации.

— поддержание в активном состоянии данных о поставщиках в информационной системе. — участие в рассмотрении поступающих претензий и жалоб от поставщиков. 2.4.

Контрольная: — обеспечение своевременного поступления продукции на склад на основании документов от поставщиков, заполненных в соответствии с законодательством; — недопущение дебиторской задолжности по расчетам с поставщиками; 3. Права Менеджер имеет право: 3.1. Вносить предложения по совершенствованию работы, связанной с предусмотренными данной должностной инструкцией обязанностями. 3.2.

Внимание

В этой ситуации менеджер должен всего лишь с максимальной тщательностью следовать изначальному плану закупок. Иногда требуется эксклюзивный товар: одежда, обувь, мебель, парфюмерия, ювелирные изделия и так далее. В этом случае надо найти то, что будет продано в ближайшее время, и в таком количестве, в котором такой товар реально продать.

Среди менеджеров по закупкам встречаются настоящие профи, которые умеют эффективно общаться с людьми и получать то, чего хотят.

Результатом их деятельности будет нахождение хорошего поставщика, который готов предоставлять самый лучший товар по минимальным ценам, с правом отсроченного платежа или даже возврата нереализованной партии.

Однако условия нынешнего рынка таковы, что нахождение низких цен порой становится трудно достижимым.

Компании предпочитают работать с проверенными поставщиками на давно оговоренных условиях.

Источник: http://golden-mark.ru/dolzhnostnaya-instruktsiya-menedzher-po-zakupkam-produktov-pitaniya/

Citize
Добавить комментарий