8(800)550-71-06

Бух учет цветочный магазин

Содержание

Как вести бухучет в цветочном магазине ип усн

Бух учет цветочный магазин

Вести учет может как руководитель, так и бухгалтер или аутсорсинговая компания. Инструкция 1 В том случае, если вы являетесь обществом с ограниченной ответственностью, составьте учетную политику организации.

В этом документе пропишите такую информацию, как способ ведения учета, порядок сдачи отчетности, способ ведения налогового учета и расчета налогооблагаемой базы. Здесь утвердите и формы документов, которые вы планируете использовать при осуществлении деятельности, например, приказы.

Этот документ представляет собой совокупность правил ведения бухгалтерского учета. 2 Для осуществления бухгалтерии вам понадобится программа, ведь если у вас большой оборот, вести учет вручную нецелесообразно и трудоемко. Поэтому позаботьтесь об установке лицензионной версии 1С.

3 Вы должны организовать порядок сбора и обработки документации. Назначьте ответственных людей.

Бухгалтерский учет цветов в цветочном магазине

Важно Пошаговая инструкция содержит указания о том, что предприниматель должен учитывать все производимые хозяйственные операции. Для их фиксирования используется Книга по расходам и доходам.

Внимание Для его расчета проводится учет всех исходящих и входящих счет-фактур, продаж, покупок в соответствующих книгах. На основании содержащейся в них информации формируется ежеквартальная декларация, рассчитывается налог по ставке 18%.
Выплаты осуществляются до 20-го числа нового квартала за предыдущий.

Если деятельность предпринимателя связана с наличностью, то необходимо вести кассовую книгу и заполнять приходно-расходные ордера.

Цветочная бухгалтерия

Всего за работников ИП должен сдавать семь видов отчетности, вести и хранить кадровые документы. Этап 3. Выбор вида бухгалтерского обслуживания Даже при маленьком документообороте и самых простых режимах (например, УСН доходы) вести бухгалтерию предпринимателю помогут специальные программы (например, 1С) или онлайн-сервисы («Мое дело»).

Такие помощники сведут к минимуму ошибки, которые просто допустить при ведении учета вручную. Этап 4. Составление календаря Рекомендуем пользоваться нашим налоговым календарем.

Заключительный этап подготовки к самостоятельному ведению бухгалтерии – изучение форм отчетности на выбранном режиме и сроков ее сдачи. Современные электронные помощники сами напоминают о приближающейся дате отчетности, но знать основные сроки все равно необходимо.

Как ип вести бухгалтерию самостоятельно: пошаговая инструкция 2018 года

Тем более что существуют разнообразные автоматизированные сервисы, в которых подробно описывается бухгалтерия для ИП(например, онлайн-бухгалтерия 1С:БизнесСтарт специально для предпринимателей без бухгалтера)Последний вариант обладает рядом несомненных преимуществ для предпринимателей. Как вести бухгалтерию ИП самостоятельно? Пошаговая инструкция для предпринимателей содержит все необходимые сведения, позволяющие в короткий срок разобраться со всеми нюансами системы.

Как выше было сказано, в помощь бизнесмену созданы разнообразные сервисы. Кроме этого, предприниматель может пойти на специальные курсы. Такие занятия будут способствовать упорядочению полученных знаний. Выбирая этот вариант, предприниматель существенно экономит свои средства.
Однако такая «бесплатная» бухгалтерия для ИП требует временных затрат. Это следует учитывать.

Как открыть цветочный магазин с нуля?

Каждые три месяца подается отчетность в Фонд Социального Страхования, ежеквартально и ежегодно – в Пенсионный Фонд. УСН. На упрощенной системе ИП без работников отчитывается перед налоговой лишь раз в год, до 30 апреля.

ИП может выбрать один из вариантов «упрощенки»:

  • УСН доходы – учитывать можно только доходы, с них предстоит отчислить в бюджет 6%. Авансовые платежи производятся раз в квартал, но они учитываются при расчете суммы по итогам года.
  • УСН доходы минус расходы – основная сложность в том, что ИП придется фиксировать и подтверждать все свои расходы, обосновать которые не всегда просто.

Бухгалтерия ИП на УСН обязательно должна сопровождаться книгой учета доходов и расходов.

Ее отсутствие грозит ИП штрафом 10 000 — 30 000 рублей. Вести бухгалтерию на упрощенке без сотрудников довольно легко и доступно даже начинающим бизнесменам.

Порядок ведения бухгалтерского учета при усн (2018)

Индивидуальный предприниматель, передающий ведение бухгалтерского учета по договору третьим лицам, в итоге получает:

  • Дополнительные финансовые расходы;
  • Отвлеченность от некоторых процессов внутри компании (что порой приводит к неправильному пониманию ситуации);
  • Дополнительное свободное время, которое можно посвятить другой важной работе.

Самостоятельное ведение бухгалтерского учета ИП Самостоятельное ведение бухгалтерии существенно экономит финансы предпринимателя, но занимает определенное время. Сейчас все больше ИП отдают предпочтение такому варианту, так как многочисленные онлайн-сервисы, программы и обучающие курсы сводят к минимуму набор необходимых знаний для ведения бухгалтерии.

Прежде чем говорить о том, как правильно вести бухгалтерию, необходимо разобраться с основными понятиями.

Ведение бухгалтерского учета магазина

Программы обойдутся предпринимателю дороже: придется заплатить за саму программу, за ее установку и в будущем за регулярные обновления и обслуживание программистом. Доступна она будет только с одного компьютера, но зато может работать без постоянного подключения к интернету.

О возможностях и особенностях бухгалтерии в режиме онлайн поговорим на примере сервиса «Мое дело». Советы по самостоятельному ведению бухгалтерии Подведем итог несколькими советами: Пользуйтесь онлайн-сервисами.

Это дешевле, чем услуги бухгалтера и надежнее, чем записки на бумаге. С интернет-бухгалтерией вы не будете привязаны к одному компьютеру, а значит работать с ними удобно и дома, и в офисе.

Храните и систематизируйте все бумажные документы.

Поиски нужной бумаги в общей куче может занять приличное время, поэтому целесообразнее сразу сортировать документы по папкам или файлам (в зависимости от их количества).

Например, сбор информации в крупных компаниях осуществляют курьеры. Позаботьтесь и о кадровой документации, ведь от этих данных зависит расчет заработной платы.

4 Разработайте регистры бухгалтерского учета, то есть журналы. Они помогут систематизировать и хранить входящую и исходящую информацию. 5 Бухгалтерский учет зависит от выбранного вами режима налогообложения. Например, при ЕНВД вы должны сдавать в налоговую инспекцию декларацию по единому налогу на вмененный доход.

Если вы применяете ОСНО, по окончанию отчетного периода составляйте несколько деклараций – по налогу на прибыль, по НДС, по имуществу и т.д. Помимо этого вы должны каждый квартал предоставлять бухгалтерскую отчетность (баланс, отчет о прибылях и убытках и другие).

6 При осуществлении бухгалтерского учета на предприятии руководствуйтесь Федеральным законом, кодексами РФ, Положением по бухгалтерскому учету.

Списана фактическая себестоимость реализованных цветов (70 руб. x 40 шт.) 2 800 90.2 41 Начислен НДС с выручки (3 304 руб. x 18/118) 504 90.3 68.

2 Из примера видно, что в результате обратной реализации цветов в горшках по цене покупки налогооблагаемая база по налогу на прибыль равна нулю (так будет всегда, если не будет других расходов, связанных с покупкой и обратной реализацией данного товара, у цветочного магазина не возникло).

Ещё одним вариантом развития событий при порче части растений или «отцветении» горшочных цветов может быть замена аналогичным однородным товаром. При одинаковой стоимости таких товаров, данная замена никак не отображается нив БУ, ни в НУ.

Однко факт замен всё же фиксируется – в акте приёмки-передачи растений. Другая ситуация – увеличение стоимости товара, например, если растение выросло или находится в наиболее привлекательной фазе цветения.

Перед тем как начать вникать в правила составления отчетности, необходимо ознакомиться с базовыми понятиями системы. К ним, в частности, относят непосредственно само определение бухгалтерии, существующие специальные режимы.

Без понимания этих элементов нельзя вести регистры, определять расходную и доходную части, осуществлять начисление зарплаты сотрудникам, высчитывать налоговые отчисления, готовить отчетную документацию. Все эти операции в комплексе составляют бухгалтерию предприятия.

Базовые понятия Прежде чем разъяснить, как вести бухгалтерию ИП самостоятельно, пошаговая инструкция включает в себя объяснение ключевых элементов системы. В первую очередь предприниматель должен фиксировать совершение всех хозяйственных операций. Для этого существует учетная документация.

Важный момент При использовании ЕНВД предпринимателю необходимо сдавать отчетность каждый квартал до 20 числа месяца, от которого начинается новый отчетный период. Уплата налога осуществляется до 25 числа. Предприниматели, применяющие ЕНВД, не обязаны вести учет.

Однако это не освобождает их от соблюдения кассовых требований и порядка, в соответствии с которым осуществляются операции с наличностью. Таким образом, предприниматель должен иметь Кассовую книгу, первичную документацию, подтверждающую перемещение средств. Сохраняется обязанность внесения страховых платежей и отчетности по персоналу.

Заключение Какую бы систему обложения не выбрал предприниматель, на изучение схему потребуется определенное время. При этом следует учитывать, что в законопроекты, рекомендации, методические материалы периодически вносятся изменения, за которыми необходимо следить.

Бухгалтерский учет в магазине отличается от оказания услуг не только применяемыми счетами бухгалтерского учета, проводками, но и даже программными средствами, с помощью которых осуществляется ведение учета. Рассмотрим методы бухгалтерского учета товаров в торговой точке:

При данном методе учета товары в магазине и на складах учитываются согласно их количественной оценки.

Т.е. считается их количество. Для того, чтобы высчитать количество товара, которое выбыло в результате его продажи, на весь товар производители товара наносят штрих-код, при поступлении товара и при его продаже товар заносят с помощью сканирующего устройства и этого кода. При данном методе сумма покупки и продажи товара не имеет значения и не заносится в программное обеспечение магазина.

Источник: http://redtailer.ru/kak-vesti-buhuchet-v-tsvetochnom-magazine-ip-usn/

Как оборудовать магазин цветов электронной системой учета?

Бух учет цветочный магазин

Стойка флориста оборудованная POS системой

Рабочее место флориста с POS системой

Если у вас уже есть своя торговая точка или вы только планируете её открыть, наверняка вам приходят мысли о том, каким образом легче и лучше учитывать товар, что бы все процессы занимали минимум времени, все операции были бы просты и понятны, и в любой момент вы могли бы посмотреть нужный отчет по продажам и остаткам.

Рассмотрим систему учета на примере её использования в небольшом магазине цветов.

На фото выше мы видим рабочее место флориста с POS системой.

Оборудование: POS терминал приема банковских карт, сенсорный монитор 15″, принтер чеков, сканер штрихкода, инфракрасный детектор купюр. (чуть не забыл калькулятор, то же «рабочая лошадка» и пожалуй единственный компьютер в традиционных системах учета)

В данном магазине в системе 2 рабочих места, первое в торговом зале (оно на фото выше) и второе в подсобке (на фото ниже) объединенные в одну сеть с выходом в интернет с помощью wi-fi роутера.

Рабочее место в подсобном помещении

Компьютер в подсобке используется для учета товаров в 1С, как монитор видеонаблюдения за торговым залом ( когда флорист обедает или занимается обработкой интернет заказов), и просто как обычный домашний компьютер для выхода в интернет и т. д.

POS система работает с программой 1С розница, доработанной под наши нужды хорошим программистом. В этой статье вы сможете подробно узнать как мы выбирали и дорабатывали программу для учета товаров в магазине цветов.

Очень непростым оказалось принятие флористами системы торговли при помощи компьютера. Ведь в 90 — 95 % магазинах цветов весь учет происходит по старинке, с помощью калькулятора и шариковой ручки с тетрадкой.

И дело не в том, что в большинстве цветочных палаток, павильонов и небольших магазинах флористы имеют дополнительный заработок на упаковке или дополнительной накрутке себе в карман на цветах или услугах, нет, в моем случае было по-другому.

Флористы привыкли заниматься привычным! И калькулятор у них как старый друг, а компьютер — враг пожирающий время и мешающий работе.

И я, современный предприниматель, не представляющий себя в роли ежедневного заполнителя лохматых тетрадок учета товаров, мягко и уверенно прогибал свою линию, подстраивался под флористов, лишь бы оптимально внедрить систему. И все эти подстройки происходили в режиме тестирования роботы будущей системы в будущем магазине (все делалось дома в течении полугода).

Внимание! Важный вопрос! Многие ли владельцы бизнеса думают о том, каково будет флористам работать? Я серьезно.

Я постоянно общаюсь с владельцами цветочных магазинов, и большинство «Предпринимателей» в шорах, естественно все мы думаем о прибыльности бизнеса, но единицы понимают, что вложение в «правильное» оборудование это не расходы, а перспективные инвестиции, и как мне кажется — это в крови. Только яркие, убедительные и наглядные примеры могут повлиять на ситуацию.

Перед тем как покупать и дорабатывать под себя систему 1С Розница, я несколько месяцев бороздил интернет в поисках подходящей системы: ездил на цветочные выставки и выставки торгового оборудования в Москве, объезжал одну за одной компании разработчики торговых приложений( которые были нереально далеки от мелкой розницы, небольших магазинов и вообще торговли в целом), изучал и общался с персоналом десятков московских магазинов, от простых одиночных магазинов, до элитных бутиков. Результат близкий к нулю. Или это были сетевые магазины у которых штрих коды цветов были заламинированы на отдельных листах, либо работали с готовыми решениями, посредством компьютера с обычным монитором и мышкой, что резко снижало скорость работы, и в праздничные дни требовало «особой» сноровки.  Всё это мне не подходило. Я думал, искал, примерял и все же остановился на решении 1С Розница, которое нам прекрасный программист дописал под наши требования, настроил и внедрил (Максим ты очень крут!).

А сколько же стоит это оборудование?

В нашем случае это обошлось 125 т. рублей за всё.  Дорого? Да не говорите ерунды. Если разделить на 4 года работы (125 т. рублей / 48 месяцев = 2.6 т. рублей в месяц)  и все продолжает дальше работать. И это при 2-х рабочих местах, лицензионных программах и производительных системах, которые не тормозят и радуют.

1. Прозрачный и точный учет

В любую минуту вы видите всё, что продано, когда продано, кем продано, кому продано, с какой скидкой продано, какой и когда товар был куплен, у кого и по какой цене, что хорошо продается, а что залежалось и т. д. и т. п.

, можете посмотреть какие товары в какое время продаются лучше/хуже, в какое время дня в праздничные дни идет основной поток покупателей, что реально пользуется спросом, а что приходится списывать как пришедшее в негодность.

2. Дистанционная отчетность

Находясь вдали от торговой точки, вы в любую минуту, включив  Дистанционный контроль магазина цветов вы сможете видеть все происходящее в магазине, при необходимости делать любые операции с программами  работающими в магазине.

3. Удобный приход товаров

Особенно удобно приходовать товары имеющие штрихкод (коих становится все больше и больше), однажды с легкостью заведя товар в систему, в дальнейшем вы будете приходовать такой товар в считанные мгновения.

Как пример возьмем открытки, на них штрихкод практически не меняется, и имеется всего около 10 наименований (при сотнях разного дизайна), приемка сотен открыток занимает всего пару минут.

Другое дело с не промаркированными товарами, как пример удобрения, на которых хорошо бы на каждой упаковке видеть наименование, цену и штрихкод.

Принтер клеящихся этикеток

Что мы делаем при приходе: быстро заводим накладную с наименованиями, и на её основании (одним нажатием кнопки мыши) автоматически печатаем поступившее количество этикеток-ценников на принтере этикеток. Остается эти самоклеящиеся этикетки наклеить на товар. (стоимость одной этикетки-ценника лучшего качества около 8 копеек)

Маркировка товаров термоэтикетками

На каждый товар вы можете ставить индивидуальную наценку, что сложно сделать при ведении учета по тетрадке.

4. Скидки и дисконтные карты

Крутой маркетинговый инструмент недоступный при «тетрадочном» учете.

Персональные дисконтные карты со штрих кодом.

Мы сделали так: заказали для начала 1000 пластиковых дисконтных карт с нашим дизайном и индивидуальным штрихкодом, и завели их в систему.

Сделали прогрессивную систему скидок, то есть изначально карта предоставляет скидку 3% на все товары и услуги цветочного магазина, далее при постоянных покупках, на счету этой карты накапливается определенная сумма, и скидка меняется до 5%, 7%, 10%, да и по любой придуманной вами схеме, в том числе разные скидки на разные группы товаров, или отсутствие скидок на какие то особые товары, или группы товаров.

Ваши цены с ближайшими конкурентами могут быть одинаковыми, НО, у вас покупатель получает скидку и накапливает её размер. (мелочь, а приятно)

5. Печать чеков

Товарные чеки в магазине цветов

Каких угодно. Мы печатаем клёвые товарные чеки (т.к. по законодательству мы сейчас на патентной системе налогообложения и необходимости в кассовом аппарате нет), но часто люди спрашивают выписать им товарный чек, и нет надобности в кропотливом заполнении стандартного бланка, т.к.

он у нас печатается автоматически по всем правилам бухгалтерии со всеми пунктиками и графами.

(на прошлой неделе приходили ребятишки из налоговой, для проверки, потеребили флориста с разными договорами, сделали контрольную закупку, получили «серьезный и солидный» товарный чек, весь его изучили и пошли искать более лёгкую добычу (это больше психология, но и в органах видят подготовленных людей и стараются с ними не связываться, раз есть более легкая добыча). При работе с POS системой упрощен расчет сдачи необходимой выдать покупателю, т. к. при оплате вы вводите сумму денег которую кассиру дает покупатель, и система сама считает и сообщает, сколько нужно дать сдачи, что отображается в чеке.

+ что не мало важно, чек это классная реклама. Мы специально выбирали принтер чеков с широкой лентой, что бы на каждом чеке помимо информации о покупке красовался наш логотип, телефон, адрес сайта, и  конечно же благодарность за сделанную покупку.

В чеках на фотографии видно, что можно делать продажу букетов как набор отдельных товаров (цветы и упаковка), а можно делать набор-комплект, путем сбора разных составляющих и получится 1 строка «Букет цветов» (что занимает больше времени).

6. Четкое ведение кассовой дисциплины

Вы в любую минуту видите точную сумму наличности в кассе, и на какую сумму прошло безналичных платежей по банковским картам. Спокойно и уверенно всем, и владельцу бизнеса и флористу.

Особое предупреждение для сверхэкономичных и неразумных предпринимателей: оборудование нужно подбирать грамотно, под особенности ведения бизнеса, и нужно понимать, что вложение в оборудование это инвестиции, а не расходы. Как пример POS монитор и сканер. Сенсорный монитор стоит 15 т. рублей, а беспроводной сканер штрихкода 10 т. руб.

, в сумме 25 т. рублей, но зачем тратить 25 т. рублей, если можно купит монитор за 3 т. рублей + сканер за 2 т. рублей ( в сумме 5 т. рублей)?  Все просто.

Если купить дешевый вариант, то управлять продажами придется с помощью мышки (которая быстро запачкается(флорист всегда работает с мокрыми цветами и не всегда идеально чистыми руками) а монитор можно протирать влажной тряпкой и тактильно очень удобно работать) + сканером можно пользоваться в любой точке магазина, особенно хорошо при сканировании крупногабаритных товаров и проведении ревизии, что неудобно делать проводным устройством.  Так что экономить нужно, но разумно, не скатываясь к первобытной тетрадке с ручкой.

Перечень используемого оборудования:

POS-монитор Posiflex TM-7115N (сенсорный),

Сканер штрих-кода Metrologic M (беспроводной) ,

Сканер штрих-кода  Metrologic MS9540 (проводной),

Принтер чеков Posiflex aura-8000 (отличный принтер, но требует особого подключения к системе 1С,

Системный блок HP Pro 3010 (в зале + Контроллер RS232),

Системный блок HP Compaq 500B (подсобное помещение),

Принтер этикеток Zebra lp 2824s (для печати клеящихся этикеток с ценами),

Денежный ящик Posiflex,

Монитор Samsung 17′ (для работы администратора)

Роутер ASUS для объединения компьютеров в сеть и подключения к интернету,

Источник бесперебойного питания,

Внешний жесткий диск для резервного копирования системы.

Источник: http://open-flower-shop.ru/pos-systems/

С чего начать цветочный бизнес: практические советы

Бух учет цветочный магазин

Бизнес на цветах – хороший выбор для тех, кто хочет начать свое небольшое дело. Он не требует миллионных вложений и подходит индивидуальным предпринимателям – для этой сферы деятельности не обязательно регистрировать юрлицо. Но есть нюансы, которые необходимо знать, прежде чем открыть цветочный павильон или флористический магазин.

Что нужно для регистрации цветочного бизнеса

Для открытия дела необходимо оформление ИП или ООО. Тип регистрации зависит от масштаба бизнеса и его доходности. Для индивидуального предпринимателя, работающего с небольшой торговой точкой, скорее всего подойдет упрощенная система налогообложения (УСН).

Подробнее о режимах налогообложения для ИП в 2018 году читайте здесь.

Для магазинов и флористических салонов среднего формата идеальный вариант – оформление ООО. Появляются больше способов для продвижения и сотрудничества с другими предприятиями. Возможный вариант налогообложения – единый налог на вмененный доход (ЕНВД).

Кроме регистрации ИП или ООО, для открытия торговой точки придется получить также следующие документы:

  • Заключение санитарно-эпидемиологической станции
  • Разрешение на торговлю
  • Сертификат соответствия цветочной продукции
  • Договор аренды помещения
  • Санитарные книжки работников.

В торговом помещении разрешение на торговлю, сертификат и заключение СЭС лучше разместить на видном месте – это нужно как для проверяющих, так и для покупателей.

Цветочный бизнес с нуля: с чего начать?

Цветы – востребованный товар, особенно в праздники. Однако степень его востребованности и ассортимент сильно зависят от социального и финансового положения основной покупательской группы, которая будет посещать магазин.

Изучите место, где намерены вести бизнес: определите контингент людей, которые скорее всего станут вашими покупателями – их привычки, приоритеты, средний уровень дохода. Этот анализ поможет определить наиболее подходящий формат павильона, его ассортимент и ценовую политику.

Выбор торговой точки для цветочного магазина

Выбирая место для торговой точки, следует помнить про обязательное условие – цветочному бизнесу необходим хороший покупательский трафик. Однако, надо понимать, что именно в таких местах самая дорогая аренда.

Все помещения, пригодные для цветочного магазина или лавки, можно разделить на три группы:

  • Торговые площади небольших размеров, располагающиеся вблизи станций метро, недалеко от оживленных зон, на центральных улицах города. Здесь можно открыть магазин-палатку, павильон или тонер.
  • Торговые площади в супермаркетах, в том числе круглосуточных. Подходящий для данного типа помещений формат – магазин или лавка.
  • Торговые площади в дорогих ТЦ и отдельных постройках большой квадратуры. В таких местах можно открыть флористический салон или цветочный бутик.

При выборе помещения для торговой точки необходимо заранее узнать, входят ли в стоимость аренды коммунальные платежи, а также будут ли предоставлены арендные каникулы на время ремонта или/и монтажа оборудования. Оформлять договор аренды лучше всего в присутствии юриста.

Оборудование

На малых площадках можно обойтись минимумом. Понадобятся: инвентарь (секатор, ножницы, кусачки и т. п.), стол для сборки и декорирования букетов, стеллаж, холодильный шкаф для хранения свежих срубов, вазы, стул.

В больших и средних по размеру торговых помещениях возможен более широкий спектр флористических услуг, что потребует приобретения специального оборудования, например сплит-системы с функцией охлаждения и т. п. Кроме того необходимо будет приобрести ККМ и поставить ее на учет в налоговой инспекции.

Реклама

Для новой торговой точки неоходима наружная реклама: штендеры, указатели, постеры, особое оформление витрины (если она есть) и входной зоны. Очень важен правильный выбор названия (бренда) и его адекватное дизайнерское решение. Следует также по-возможности создать собственный сайт и вести страницы в соцсетях – это содействует росту постоянной и лояльной клиентской базы.

Ассортимент цветочного магазина

Выбирая ассортимент, учитывайте свои возможности. Если вы открываете тонер или палатку возле станции метро, большой и разнообразный ассортимент не нужен. Здесь лучше всего будут продаваться:

  • гвоздики (кустовые и обычные, 2-х или 3-х окрасов);
  • хризантемы (кустовые и обычные, 2-х или 3-х окрасов);
  • розы (кустовые и обычные, 2-х или 3-х окрасов);
  • герберы (нескольких окрасов);
  • тюльпаны (нескольких окрасов, с февраля до окончания весны).

Ассортимент для павильона или небольшого магазина (площадью 20 кв. м. и больше) можно расширить засчет увеличения разнообразия окрасов и сортов, а также добавив новые виды цветов, например ирисы и орхидеи. Не помешают и «сопутствующие» товары: сувениры, открытки и т. п.

Ассортимент для салонов и крупных магазинов (площадью более 30 кв. м.) может выглядеть так:

  1. широкий выбор свежих срезов (множество видов, сортов и окрасов);
  2. горшечные виды цветов;
  3. разнообразная дополнительной продукция;
  4. удобрения, грунты, препараты для цветов и растений;
  5. информационные пособия.

В работе с ассортиментом самое главное – налаженные поставки.

Оптовые поставщики предлагают продукцию, произведенную в самых разных странах, в том числе в Кении, Колумбии, Голландии, Эквадоре, а также цветы отечественных производителей.

Следует по-возможности работать сразу с несколькими поставщиками, чтобы максимально снизить риски при срыве поставки или поставке некачественной продукции одним из поставщиков.

Следует учитывать, что важную роль в цветочном бизнесе играет сезонность. Весна и осень являются периодом максимального спроса. Летом и зимой спрос существенно падает. Сезонность также значительно влияет на ассортимент: в период увеличения спроса должен увеличиваться и ассортимент.

Наиболее значимый период в цветочном бизнесе – с 14 февраля по 8 марта. За это время цветочный магазин делает обычно около 20 % своего годового оборота. К этому пику продаж следует готовиться заранее, не забывая о сроке хранения цветочных срубов (в холодильнике – не больше 3 недель).

Подбор персонала

Для работы в уличной палатке или маленькой лавке достаточно нанять человека с минимальным опытом, способного следить за цветами и продавать их.

Для остальных форматов торговых точек необходимо нанять флориста, умеющего создавать цветочные композиции и правильно добавлять в них элементы (бисер, сухоцветы, ленты и пр.)., делающие букеты праздничными и роскошными, что увеличивает добавленную стоимость продукции.

Флорист также подскажет покупателю как ухаживать за цветами и сможет дать консультацию по любому из предлагаемых к продаже растений.

Зарплата флориста с опытом – от 30 000 руб. Зарплата работника без квалификации с минимальным опытом – от 20 000 руб.

В торговом помещении среднего и большого формата необходим также персонал для уборки и для выгрузки товара.

Цены на цветы

Заказывать цветы лучше у проверенных, давно присутствующих на рынке оптовых компаний. Цветочный магазин может окупиться за один год при условии, что товар продается в среднем с наценкой 150%.

Наценка 200% и больше возможна в праздничные и предпраздничные дни. В обычные дни наценка вряд ли сможет превысить 120%.

Необходимо учитывать, что цветы – товар не длительного хранения, поэтому цены на продукцию, не реализованную в течение 1,5–2 недель, придется существенно снизить.

Чтобы увеличить рентабельность, следует также предоставлять дополнительные услуги: доставку букетов, обслуживание торжеств, корпоративное обслуживание и т. д.

Особенности цветочного бизнеса

За исключением сезонов пиковых продаж спрос на цветы держится примерно на одном, постоянном уровне и этот уровень во многом зависит от покупательского трафика, который в первую очередь обусловлен местоположением торговой точки.

Очень важно правильно наладить процесс хранения свежих цветочных срезов. Обычная температура хранения – от +4 до +10 градусов. При этом некоторые цветы, например фаленопсисы, орхидеи ванда и антуриумы, хранятся при комнатной температуре.

Сколько стоит открыть цветочный бизнес с нуля?

На примере цветочного павильона рассмотрим расходы на открытие бизнеса в среднестатистическом городе-милионнике. Предположим, что человек регистрирует ИП и выбирает УСН.

Наименование затраты расшифровка Сумма (руб)
Госпошлина за регистрацию ИП 800
Аренда помещения средняя цена за 30 кв. м. 30 000 в мес.
Закупка оборудования
Вазы 1 000
Стол флориста 7 000
Стеллажи 8 000
Холодильный шкаф 30 000
Наемные сотрудники
Два флориста по 30 000 в месяц каждый
Подсобные рабочие 5000
Уборщица 7 000 ежемесячно
Закупка первого товара
Свежие срезы цветов 20 000
Флористический материал 7 000
Дополнительные товары 10 000
Реклама
Штендер двухсторонний 3 500
Листовки 15000
Указатели 3 300
Дополнительные расходы Доставка оборудования 1 500
Итого минимум (без учета налогов): 131100

Не забывайте о возможности больше времени уделять бизнесу, передав часть рутинных функций на аутсорс.

Задайте вопрос эксперту:

Задать вопрос

Источник: https://www.business.ru/article/1022-s-chego-nachat-tsvetochnyy-biznes-prakticheskie-sovety

Автоматизация цветочного магазина: особенности учета и выбора программы учета цветов

Бух учет цветочный магазин

Array( [0] => WP_Term Object ( [term_id] => 6 [name] => Экспертиза [slug] => articles [term_group] => 0 [term_taxonomy_id] => 6 [taxonomy] => category [description] => [parent] => 0 [count] => 115 [filter] => raw [cat_ID] => 6 [category_count] => 115 [category_description] => [cat_name] => Экспертиза [category_nicename] => articles [category_parent] => 0 ) )

Автоматизация цветочного магазина жизненно необходима при организации достаточно специфичного бизнеса по продаже цветов. Учет товара в цветочном магазине имеет особенности, так как необходимо учитывать короткие сроки хранения и реализации, сезонность, сам товар — срезанные цветы или горшечные растения, упаковку, декоративные элементы для составления букетов. Автоматизация магазина цветов актуальна как для ново-открывающегося бизнеса, так и для магазинов, которые уже работают. Рассмотрим разные аспекты работы цветочного магазина.

Секреты минимизации потерь скоропортящегося товара и правил работы с уценкой в цветочном магазине

  • 20% от общего количества цветов в букете составляют уцененные до 50% цветы, которые начали увядать.
  • Продавец в первую очередь предлагает «горящие» цветы, предоставляет на них оптовую скидку.
  • Работа на увеличение суммы чека: если осталось 5 роз, а хотят купить 3, можно предложить скидку на оставшиеся 2, красиво упаковать. В результате сумма чека увеличится, не будет «неудобного» остатка товара.
  • Если осталось 2 цветка, прежде чем делать уценку и списание, нужно попробовать продать по 1 штуке, сделать красивую упаковку.
  • Если в ассортименте есть горшечные растения, то желательно, чтобы соотношение растений составляло 70/30 или 60/40 лиственных к цветущим.

Подбор ассортимента: что продавать цветочным магазинам в разные сезоны

При подборе ассортимента цветочного магазина, важно учитывать не только анализ покупательского спроса, но и сезоны года для извлечения прибыли из сезонного спроса.

Что продавать:

  • Осень: горшечный и пересадочный материал, цветочные стойки, удобрения. Главное не допустить зависших просроченных остатков.
  • Зима: горшечные растения, срезанные цветы.
  • Весна: товары для дачи, рассада, уличные растения.
  • Лето: «мертвый сезон» для цветочных магазинов. Но можно обратить внимание на садово-дачные товары – садовые фигуры, опоры для кустов, семена для газонов.

На что стоит обратить внимание собственнику магазина цветов (особенно при продаже срезанных цветов):

  • Продажа своей упаковки — за счет высокой доходности позволяет окупить списания срезки. Учет упаковки ведется по метражу.
  • Отслеживайте продажи так называемых «обрезок с цветов» — обрезанные цветы менее пышные. Ведите контроль списаний продавцами.
  • Накрутка на букеты. Проводите проверки, пересчитывайте стоимость.
  • Продавец может сказать, что «продал товар со скидкой», а по факту продать по полной стоимости. Контролируйте торговый персонал.
  • Продажа состоялась без кассового чека и если инвентаризация не выявит недостачу, то о ней никогда не узнают. Фиксируйте все продажи в автоматическом режиме, например, при считывании штрих-кода онлайн ТСД.

Программа учета цветов: возможности контроля и управления

Программа учета цветов должна давать возможность не только вести учет операций с цветами, но также давать базу для анализа работы магазина, как и за счет чего улучшить обслуживание, повысить средний чек и прибыль магазина цветов. Краткий перечень возможностей программы учета цветов ABM Retail:

  • Группировка ассортимента по принципам категорийного менеджмента, ассортиментные матрицы.
  • Контроль запасов склада, выявление недостач товаров и расходных материалов.
  • Настройка правил ценообразования.
  • Оформление и отчеты по движению товаров магазина цветов.
  • Калькуляция букетов по заранее заложенной стоимости каждого цветка и расходных материалов.
  • Быстрая и легкая инвентаризация с помощью онлайн ТСД.
  • Возможность подключения crm для цветочного магазина, присвоение статусов клиентам, бонусная программа лояльности ABM Loyalty.
  • Поддержка разных видов оплаты.
  • Возможность интеграции с торговым оборудованием.
  • Аналитический блок для контроля результатов работы цветочного магазина и прозрачного управления.

а также:

  • Возможность удаленного управления в онлайн режиме.
  • Защита информации, европейские ЦОДы.
  • Логирование действий пользователей.
  • Гибкие настройки функционала программы учета цветов.

Монитор собственника магазина: прибыль, себестоимость, сумма продажи с детализацией по характеристикам товаровАвтоматизация цветочного магазина: управление запасами и параметры расчета заказаЦеновые диапазоны категорий товаров в разрезе ассортиментных матриц

Для того чтобы цветочный магазин приносил прибыль, нужно анализировать спрос, качественно управлять ассортиментом, контролировать закупки, обучать продавцов.

Заказать консультацию по автоматизации цветочного магазина и показ функционала программы учета для цветочного магазина по телефону:
или по электронной почте sales@abmcloud.com

Источник: https://abmcloud.com/avtomatizatsiya-tsvetochnogo-magazina/

Бухгалтерский учет торговле цветами

Бух учет цветочный магазин

Процедура открытия цветочного магазина Рассмотрим вопрос о том с чего начать и как правильно организовать торговлю цветами. Регистрация Процесс регистрации, пожалуй, самое легкое, что есть в цветочном бизнесе. Регистрируют ИП согласно 52.48.

32 ОКВЭД «Розничная торговля цветами и другими растениями, семенами и удобрениями». Предстоит выбрать систему налогообложения (ЕНВД или УСН). После регистрации предприятия необходимо приобрести кассовый аппарат, а также поставить ККМ на учет в налоговой инспекции.

Самостоятельное оформление займет порядка двух недель. Проще воспользоваться предлагаемой продавцами ККМ услугой. В таком случае процесс регистрации в налоговой займет, максимум, 3 дня. Что касается печати, то ИП имеет право работать без нее.

Однако не все поставщики готовы отпускать продукцию без штампа на документах.

Главное — фантазия флориста. Как делать закупку товара Главное непреложное правило — никогда не замыкаться на одном поставщике, даже если у него супер-товар. Какой-то форс-мажор и можно остаться не только без прибыли ввиду отсутствия товара, но и понести непредусмотренные расходы, связанные с заработной платой персонала.

К тому же аренду также следует учитывать. Идеальным вариантом является выбор трех основных поставщиков. На рынке широко представлены: Голландия, Эквадор, Россия.
Продавать его надо быстро. Цена сравнительно не высока. Российские цветы дороже однозначно. Горшечные культуры — Голландия и Россия.

С чего начать цветочный бизнес: основа и тонкости

Требования поставщиков более чем обоснованы. Они рассчитываются за цветы из собственных средств, которых попросту не хватает на праздничный объем.

На аукционах и плантациях цветы в долг не отпускают.
Ценообразование Стандартная наценка составляет 200%.

Однако на товар, который выглядит дороже, следует ставить цену выше, поскольку на свежий срез она периодически снижается.

Важно

Кроме того, при определении стоимости свежесрезанных цветов следует отталкиваться от максимального ценника товара, то есть, от стоимости цветов, приобретаемых на дозакупке (она дороже, чем основная). Делается это для стабильности. Клиенты не любят скачкообразного ценообразования.

У покупателей наблюдается тенденция присматривать цветы заранее, за несколько дней до предполагаемой покупки. Если выбранный товар вдруг стал дороже, человек купит его, но больше в этот магазин не придет.

Какие коды оквэд нужны для торговли цветами?

Внимание

Для этого как минимум нужны новые горшки, земля, желательны керамзит и органическая подкормка. То есть опять возникает вопрос: что перед нами — производство или торговля? Характеристика товара при пересадке растений не меняется, но возникают дополнительные расходы.

Как быть? Списать стоимость использованных МПЗ? Но на каком основании? Или сформировать себестоимость нового продукта? По мнению автора, в случае возникновения дополнительных затрат по содержанию товара (в нашем случае растений) производства также не возникает. Пересадка связана не с созданием нового продукта, а с сохранением существующего, то есть поддержанием его в товарном виде.

Затраты магазина на пересадку цветов можно классифицировать как предпродажную подготовку. В бухгалтерском учете расходы, связанные с продажей товаров, являются расходами по обычным видам деятельности (п.

Программа учета цветов: автоматизация цветочного магазина

В тонарах или небольших павильонах устанавливают стандартную сплит-систему с зимней опцией. Соответственно, это — стоимость обычной установки кондиционера.

Необходимы стойки под цветы, а также вазоны. В больших камерах обустраивают обычно полки и используют вазы из стекла. В тонарах и небольших павильонах это — специальные конструкции (около 4 тыс.

одна) и пластиковые колбы (от 80 до 150 руб. каждая) к ним. Кассовый аппарат Стоимость кассового аппарата варьируется в диапазоне от 9 до 15 тысяч рублей. Закупка Закупка среза на небольшой павильон обойдется в порядка 40 тыс. рублей (мск).

Полностью заполнить товаром крупный магазин: от 300 до 400 тысяч. Сопутствующие расходы Упаковка для цветов необходима. Для начала можно не слишком увлекаться цветовой гаммой, приобрести универсальных оттенков: сетку, фетр, рогожу, сизаль, ленту.

Прозрачный целофан — №1. Нужен всегда.

Бухгалтерский учет оптовой торговли

Сюда же относят затраты на доставку, материальные, консультационные, расходы на заработную плату связанным с торговлей работникам, начисление страховых взносов и прочие. Здесь же учитываются и издержки, возникающие в случае внутренней передачи товара на склад.

По итогам периода определяется финансовый результат. Проводки в торговле при формировании прибыли отражаются следующими записями: Дт 90 ― Кт 99.

Источник: http://viz-net.ru/buhgalterskij-uchet-torgovle-tsvetami/

Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.